malzemeler:
tabani için:
3 paket pötibör bisküvi
3 su bardagi süt
2 yemek kasigi tereyagi
3-4 yemek kasigi kakao
muhallebisi için:
1 litre süt
1,5 su bardagi tozseker
2 yemek kasigi nisasta (tepeleme)
2 yemek kasigi un (tepeleme)
1 yumurta sarisi
1 paket vanilya
yapilisi:
Öncelikle tabanini hazirliyoruz. Terayagi, süt ve kakaou bir tencereye koyup, yagi eriyene kadar isitalim, daha sonra bisküvileri irice içine kiralim ve biraz cektirelim.
Ardindan borcama güzelce yayalim.
Muhallebisi için malzemeleri bir tencereye koyup katilasana kadar karistirarak pisirelim. Pisen muhallebimizi 10 dakika miksere vuralim ve bisküvilerimizin üzerine dökelim. Ilidiktan sonra buzdolabinda birkaç saat beketelim. Üzerini hindistan cevizi, kakao istege göre süsleyebilirsiniz... AFIYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder