2 Haziran 2014 Pazartesi

Ev yapımı Rocher çikolatası


Çok az malzemeyle kolay lezzetli bir çikolata tarifim sonunda hazır 😊 Tadında bukadar benzerlik olacağını hiç düşünmemiştim ama gerçekten tıpa tıp aynı diyebiliriz.. Bakalım sizler beğenecekmisiniz.. 
Yeni tarifime buyurun arkadaşlar... ❤️

Ev yapımı Rocher çikolatası

Malzemeler:

1 küçük kâse kavrulmuş fındık
4 yemek kaşığı Nutella
3 tane gofret dondurma külahı

İçine: tam fındık taneleri 


Kaplamak için: 

1-2 paket sütlü çikolata


Hazırlanışı:

Kâsede olan fındıkları rondondan iri kırılacak şekilde geçirin ve bir kaba alın. Üzerine 4 yemek kaşığı Nutella ekleyip güzelce karıştırın. Bu karışımı 15 dakikalığına buzluğa atın. 
Ayrı bir tabağa külahları elinizle ufak parçalar haline gelecek şekilde ufalayın.

Biraz donmuş olan çikolata karışımını  dolaptan alıp (hafif elinizi ıslatın isterseniz, yuvarlaması daha kolay olacaktır) cevizden az daha küçük toplara yuvarlayın, içine 1 tane tam fındık yerleştirin tekrar yuvarlayıp külah kırıntısına bulayın tekrar 15 dakikalığına buzluğa atın. 

Bu arada sütlü çikolatamızı benmari usulü eritelim. 

Toplarımızı eritilmiş çikolataya bandırıp fazla çikolatasını akıtıp yağlı kağıtın üzerine alıp oda ısısında donmasını bekleyelim (isteyen buzdolabında bekletebilir) donduktan sonra hemen servis edip tüketebilirsiniz... 

Not: benim tarifimden toplam 16 tane top çıktı birazda iri yuvarlamışım 😁 siz isterseniz malzemeyi daha fazla arttırıp ve topları ufak yuvarlayıp daha çok hazırlayabilirsiniz.

AFIYET OLSUN..




Havuç tatlısı


Malzemeler:

5-6 orta boy havuç
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
1 çay kaşığı tarçın
2 paket pötibör kakao'lu bisküvi

Muhallebisi için:

1 kilo süt
4 yemek kaşığı dolusu un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 poşet toz krem şanti 

Üzeri için: hindistancevizi 


Hazırlanışı:

Havuçları yıkayıp soyun ve bir tencereye rendeleyin. Üzerine tozşekeri, margarini ve cevizleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çekince içine tarçını ekleyin ve bisküvileri elinizle malzemeye kırın ve karıştırın. Dikdörtken bir borcama malzemeyi yayın soğumaya bırakın. Bu arada üzerinin muhallebisini hazırlayın.

Vanilya ve toz şanti hariç geri kalan malzemeri bir tencereye alıp koyu kıvama gelip katılaşana kadar pişirin. Ocaktan alın vanilyayı ekleyin. 5-10 dakika soğumaya bırakın. Ardından tozşantiyi muhallebiye ekleyip yaklaşık 5 dakika kadar mixerle çırpın. Kremayı Havuçlu karışımın üzerine yayın, son olarak üzerine hindistancevizi serpin. Buzdolabında soğumaya bırakın.. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz..

AFIYET OLSUN...